Ingrédients
Équivalences
- 240 g de pommes acidulées
- 40 g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 75g de beurre
- 1/2 dl de creme fraiche
- 30 g de farine
- 20 g de raisins de corinthe
- 20 g de beurre pour le moule
:
gateau_part:
salut a toutes et tous,
un nouveau poste, pour vous faires partagé quelques recettes de patisseries de LENOTRE .
se sont des recettes facile a faire, a la portées de nous toute.
en première recette, j'ai choisie de vous donnez une petite douceur
de pommes et de raisins, avec de la créme fraiche;
LA TARTE PAYSANE
PREPARATION: 15 mn
CUISSON : 20mn
INGREDIENTS pour 8 pers
240 g de pommes acidulées
40 g de sucre semoule
20g de raisins de corinthe
1 oeuf
75g de beurre
1/2 dl de creme fraiche
30 g de farine
20 g de beurre pour le moule
MATERIEL:
un moule de 20 cm
un fouet
bol de 1 litre 1/2
une spatule
faites chauffer le four à 200 th . 6
PREPARATION DE L'APPAREIL
dans un bol faites blanchir au fouet le sucre et l'oeuf entier. incorporez
la creme et la farine. mélangez bien.
pelez les pommes , émincez les et mélangez-les aux raisins puis à
l'appareil ci-dessus apres en avoir prélevé 100 g
garnissez le moule beurré avec le mélange.
cuisez a 200 th 6. apres 15mn de cuisson,finissez de remplir le moule
en ajoutant le reste de l'appareil préparé auquel vous aurez mélangé 75g
de beurre fondu. la tarte sera ainsi beaucoup plus moelleuse que si vous
aviez cuit tout l'appareil en une fois . remettez 5mn au four tres chaud .
servez tiéde.
voila pour la premiere recette, je vous en donnerez d'autres sur ce poste
bon appetit
a demain si vous le voulez bien 
maryy
gateau_part:
salut a toutes et tous,
un nouveau poste, pour vous faires partagé quelques recettes de patisseries de LENOTRE .
se sont des recettes facile a faire, a la portées de nous toute.
en première recette, j'ai choisie de vous donnez une petite douceur
de pommes et de raisins, avec de la créme fraiche;
LA TARTE PAYSANE
PREPARATION: 15 mn
CUISSON : 20mn
INGREDIENTS pour 8 pers
240 g de pommes acidulées
40 g de sucre semoule
20g de raisins de corinthe
1 oeuf
75g de beurre
1/2 dl de creme fraiche
30 g de farine
20 g de beurre pour le moule
MATERIEL:
un moule de 20 cm
un fouet
bol de 1 litre 1/2
une spatule
faites chauffer le four à 200 th . 6
PREPARATION DE L'APPAREIL
dans un bol faites blanchir au fouet le sucre et l'oeuf entier. incorporez
la creme et la farine. mélangez bien.
pelez les pommes , émincez les et mélangez-les aux raisins puis à
l'appareil ci-dessus apres en avoir prélevé 100 g
garnissez le moule beurré avec le mélange.
cuisez a 200 th 6. apres 15mn de cuisson,finissez de remplir le moule
en ajoutant le reste de l'appareil préparé auquel vous aurez mélangé 75g
de beurre fondu. la tarte sera ainsi beaucoup plus moelleuse que si vous
aviez cuit tout l'appareil en une fois . remettez 5mn au four tres chaud .
servez tiéde.
voila pour la premiere recette, je vous en donnerez d'autres sur ce poste
bon appetit
a demain si vous le voulez bien maryy
mais ça parrait quand même simple 
contrairement à ce que j'aurai pensé car ça impressionne de voir que c'est du Lenotr*
maryy
, si tu as besoin d'aide pour la manip afin de poster des photos dans les messages, n'hésites pas je te la donnerai sans problèmes 
je ne peut plus poster de recettes de mr lenotre, car en les trouvent sur le forum, les ventes de livres du grand chef serais conpromises et il pourrais nous en tenir responsables 
comme je suis corecte et que je ne veut faire de tort a personne 
, je n'ais plus tenue ce poste a jour depuis février 2006 
dommage j'avais vraiment envie de vous faire partager quelques bonnes recettes de ce super chef . a bientôt 