Recettes de tartes aux noix

ma soeur vient de me pretter son livre de recette et la j'ai trouver plusieurs recettes de tartes aux noix.
je sais que sur le forum quelqu'un en chercher mais je ne sais plus qui
alors si sa interresse quelq'un dite le moi

tarte aux noix
tarte aux noix et aux amandes
tarte aux noix et au chocolat
tarte aux noix et au caramel mou
tarte a la créme aux noix glaçage au chocolat
tarte aux poires, aux noix et au gingembre

attention recette non tester

bonjour

tarte aux noix et au chocolat
préparation 20mn
repos 2 h
cuisson 25 mn
ingrédient pour 6 pers

125 gr de beurre
125 gr de cerneaux de noix
125 gr de sucre
2 oeufs
50 gr de farine
125 gr de chocolat a cuir

pate sucré
250 gr de farine
1 pincée de sel
2 c a s de sucre
130 gr de beurre
1 oeuf

prépare la pate.
disposer la farine en fontaine. ajouter le sel, le sucre et 120 gr de beurre coupé en parcelles.mélanger les ingrédients rapidement du bout des doigts, en incorporant l'oeuf. fraisser la pate en la poussant de la paume de la main, puis la rouler en boule. laisser reposser 2 H .

faire fondre 125 gr de beurre sur feu doux. hacher les noix en réservant 10 cerneaux pour le décor. les disposer dans un saladier avec le sucre le beurre fondu, les oeufs et la farine.
remuer avec une spatule jusqu'a lobtention d'une pate homogéne.

préchauffer le four a 180°.

beurrer un moule a tarte de 24 cm de diamétre a bord haut. abaiser la pate au rouleau en un disque un peu plus grand que le moule. piquer le fond de la pate avec une fourchette verser le mélange aux noix

enfourner et cuir 25 mn

sortir la tarte du four et laisser refroidir complétement.

casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie ( moi je fait fondre au micro onde)

napper la tarte du chocolat fondu et le lisser a la spatule.
décorer avec les cerneaux de noix.

voila pour une je reviendrais plus tard car ma puce pleure elle met les dents

@+ bizouuuuuuuuu

me revoila

tarte au noix
préparation 25 mn cuisson 30 mn repos 1 H

pour la pate sablée
150 gr de farine
50 gr de sucre en poudre
1 oeuf
75 gr de beurre
1 pincée de sel

garniture
7 c a s pleine de noix concassées
1 c a s de lait
100 gr desucre en poudre
50 gr de beurre
1 jaune d'oeuf

pate sablée
versez la farine dans un saladier et parsemez- la de noisette de beurre.
travailliez le tout du bout des doigts jusqu'a obtention d'un mélange granuleux. cassez l'oeuf dans un deuxiéme saladier et battez le légérement aves le sel et le sucre, puis versez la préparation dans le premier saladier. travailliez a nouveau, rapidementjusqu'a l'obtention d'une pate lisse. laissez reposser 1 H.

allumez le four th 6 a 180° et préparez la garniture.
faite fondre le beurre dans une pretite casserole, puis ajoutez le sucre et le lait . hors du feu ajoutez les noix concassées et le jaune d'oeuf.
beurrez un moule a tarte et farinez le légérement.
étalez la pate sablée et garnisez le noule. piquez le fond et les cotés avec une fourchette étallez le mélange sur la pate et enfournez.
faites cuir 30 mn environ en surveillant le dessus de la tarte pour qu'il ne brule pas.

voila pour celle ci j'esper qu'elle vous plairons

bizzzzzzz et bonne nuit

oupssssss je reviens pour te donner la tienne Mel des que possible

bonjour,

chipette tu me dira comment elle était ta tarte

voila pour toi Mel

tarte au noix et caramel mou

je ne te remet pas la recette de la pate sablée car il t'en faut

250 gr de pate sablée
je te donne quand meme les ingrédients
125 gr de beurre
250 gr de farine
125 gr de sucre
1 oeuf
1/4 de c a c de sel

80 gr de sucre
1 oeuf
250 gr de cerneaux de noix

caramel
100 gr de sucre
12 cl de créme fraiche

préchauffez le four a 180°

abaissez la pate. foncer un moule a tarte . couvrir le fond de papier sulfurisé et de haricots sec. enfourmer et cuir a blanc 20 mn
mixer le sucre, kl'oeuf battu et 50 gr de cerneaux de noix.
napper le fond de la tarte de la créme obtenue. abaisser la température du four a 150°et poursuivre la cuisson 30 mn
pendant se temps, préparer un caramel mou
chauffer le sucre avec 12 cl d'eau quand t il caramelise, ajouter la créme fraiche et fouetter trés fort pendeand quelque mn
répartiser le reste de noix sur la tarte , puis les napper du caramel tiéde.
laisser refroidir avant de servir.

voila les filles y a plus qu'a vous mettrer au fourneau et si possible m'en dire des nouvelles car comme je vous les dit recettes non testées mais aussi si possible

bizzzzouuuuu et bonne journée