
Luk
un peu tard mais enfin voici ma recette comme ça tu pourras varier.
300gr de pâte brisée
3 bananes
1 citron
80gr de raisins secs
50gr d'amandes éffilées
2 oeufs
50cl de crème
100gr de sucre.
Abaisser la pâte au rouleau et en foncer un moule à tarte beurré.
Emincer les bananes et les arroser avec le jus de citron.
Tapisser le fond de tarte avec les rondelles de banane.
Répartir par-dessus les raisins et les amandes.
Battre les oeufs avec la crème et le sucre. Ajouter le zeste râpé du citron.
Verser sur les fruits.
Faire cuire à four moyen, 160°C, pendant 40 minutes.
