Sos recette du turban aux poires ?

je cherche désespérément le recette du turban aux poires mais je ne la trouve sur aucun site!!!!
si quelq'un la connai j'aimerais vraiment qu'il me vienne en aide!
la seul chose que je sais de cette recette c'est qu'il y a des pistaches dedans.

je vous remercie d'avance en espérant que quelqu'un me vienne en aide

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