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Tarte à gros bords

3 réponses · 2753 vues

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celle avec de la crème pâtissière et des pruneaux qu'on déguste dans le nord Razz (Ha ouaip :-p) . Vous la connaissez? merci si vous avez la recette!!! Cligne de l'oeil
2
bonjour,

est ce qu'il s'agit de la far bretonne?
3
non; il s'agit d'une tarte à pâte épaisse et garnie de crème et pruneaux
4 Recette

Tarte à gros bords aux pruneaux

Ingrédients Équivalences
  • 450g de farine
  • 150g de beurre fondu
  • 4 cl de lait
  • 4 œufs
  • 30g de sucre
  • 1 s1/2 de levure briochin
  • 1 l de lait
  • 2 cas de farine
  • 4 œufs
  • 150g de sucre
  • 1 sachet de flan
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour bluecampanule Très Heureux voila la tarte a gros bords de chez nous

la pâte
Flêche (Voir ICI) farine 450g
Flêche (Voir ICI) beurre fondu 150
Flêche (Voir ICI) lait 4cl
Flêche (Voir ICI) oeufs 4
Flêche (Voir ICI) sucre 30g
Flêche (Voir ICI) levure briochin 1s1/2

mélanger farine,oeufs,sucre,beurre; etlevure mêler au lait
étendre la pâte dans les moules repos 30mn pendant ce temps
faire la crème
Flêche (Voir ICI) lait 1l
Flêche (Voir ICI) farine2cas
Flêche (Voir ICI) oeufs4
Flêche (Voir ICI) sucre 150
Flêche (Voir ICI) flan 1sachet
mélanger sucre,farine,et ouefs dans une casserole ajouter le sachet de flan puis le lait au premier bouillon arrêter et refroidir

étaler sur la pâte y mettre les pruneaux et cuire de suite 10 a15mn

four a 170° un petit truc trempe tes doigts dans du café et secoue sur la crème cela la fera dorée
bonne tarte Très Heureux ochawan