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Tarte aux Bananes Caramélisées au Rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 bananes
  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 150g de sucre
  • 1dl de crème liquide
  • 50g de farine
  • Rhum (un verre à liqueur)
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte à la banane

INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)

5 bananes
1 pâte brisée
3 oeufs
150g de sucre
1dl de crème liquide
50g de farine
Rhum (un verre à liqueur)

PREPARATION
1 Etendre la pate dans un moule à tarte. Piquer le fond de la pate avec une fourchette.
2 Réduire en purée 3 bananes. Ajouter la crème, le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine et le rhum.
3 Bien battre le mélange.
4 Etendre le tout sur le fond de la tarte.
5 Garnir avec les rondelles des deux dernières bananes.
6 Faire cuire au four environ 30 minutes selon le thermostat du four (170°C environ)