Ingrédients
Équivalences
- 1 1/2 tasse de sucre
- 1 càc de sel
- 2 càc cannelle moulue
- 1 càc de gingembre
- 1/2 càc de clou de girofle moulu
- 4 gros oeufs
- 1 boite (env 900g) de purée de citrouille
- 2 boites (2 x 360 ml)lait concentré
- 2 fonds de tarte sablée
Tarte a la citrouille: (dessert, pour 2 tartes)
1 1/2 tasse de sucre
1 càc de sel
2 càc cannelle moulue
1 càc de gingembre
1/2 càc de clou de girofle moulu
4 gros oeufs
1 boite (env 900g) de purée de citrouille
2 boites (2 x 360 ml)lait concentré
2 fonds de tarte sablée
Prechauffer le four a 180°
Melanger sucre, sel, cannelle, gingembre et clous de girofle dans une petit saladier.
Battre les oeufs dans un grand saladier. Y rajouter la citrouille et le mélange sucré d'épices.
Melanger ensuite délicatement dans le lait concentré.
Etaler les fonds de tarte. Verser la preparation.
Cuire pendant 40 a 50 min ou jusqu'a ce que la pointe de couteau ressorte seche. Laisser refroidir. on peut servir la tarte avec une pointe de chantilly.
Recette typique d'halloween
1 1/2 tasse de sucre
1 càc de sel
2 càc cannelle moulue
1 càc de gingembre
1/2 càc de clou de girofle moulu
4 gros oeufs
1 boite (env 900g) de purée de citrouille
2 boites (2 x 360 ml)lait concentré
2 fonds de tarte sablée
Prechauffer le four a 180°
Melanger sucre, sel, cannelle, gingembre et clous de girofle dans une petit saladier.
Battre les oeufs dans un grand saladier. Y rajouter la citrouille et le mélange sucré d'épices.
Melanger ensuite délicatement dans le lait concentré.
Etaler les fonds de tarte. Verser la preparation.
Cuire pendant 40 a 50 min ou jusqu'a ce que la pointe de couteau ressorte seche. Laisser refroidir. on peut servir la tarte avec une pointe de chantilly.
Recette typique d'halloween