Ingrédients
Équivalences
- 125 ml de lait tiède
- 2 jaunes d'oeufs battus
- 80 gr de beurre fondu
- 15 gr de sucre
- 1 cac de sel
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 200 gr de fromage blanc
- 200 gr de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 4 oeufs (les blancs battus en neige)
- 3 cas de maïzena
- 40 gr de poudre d'amandes
TARTE A LA CONDEUVE
pâte levée :
125 ml de lait tiède
2 jaunes d'oeufs battus
80 gr de beurre fondu
15 gr de sucre
1 cac de sel
250 gr de farine
1 sachet de levure de boulanger
Garniture :
200 gr de fromage blanc
200 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs (les blancs battus en neige)
3 cas de maïzena
40 gr de poudre d'amandes
Préparer la pâte : moi je l'ai faite en map
Préparer la garniture en mélangeant tout de façon homogène
Ensuite, diviser la pâte en 2/3, 1/3
Avec les 2/3, l'abaisser et la foncer dans un moule à manqué.
Remplir de garniture.
Abaisser le 1/3 restant et recouvrir le moule façon tourte, en rabattant les bords de la pâte de dessous pour que la garniture ne sorte pas
Laisser lever 1/4 d'heure et enfourner 30 mn à 200°
Je l'ai trouvé franchement très bonne !
pâte levée :
125 ml de lait tiède
2 jaunes d'oeufs battus
80 gr de beurre fondu
15 gr de sucre
1 cac de sel
250 gr de farine
1 sachet de levure de boulanger
Garniture :
200 gr de fromage blanc
200 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs (les blancs battus en neige)
3 cas de maïzena
40 gr de poudre d'amandes
Préparer la pâte : moi je l'ai faite en map
Préparer la garniture en mélangeant tout de façon homogène
Ensuite, diviser la pâte en 2/3, 1/3
Avec les 2/3, l'abaisser et la foncer dans un moule à manqué.
Remplir de garniture.
Abaisser le 1/3 restant et recouvrir le moule façon tourte, en rabattant les bords de la pâte de dessous pour que la garniture ne sorte pas
Laisser lever 1/4 d'heure et enfourner 30 mn à 200°
Je l'ai trouvé franchement très bonne !