Ingrédients
Équivalences
- 120 de farine
- 1cc de levure chimique
- 100g de fromage blanc à 0%
- 1cc d'huile
- 1 pincée de sel (optionnel)
- 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
- 160 g de crème de marrons vanillée
- 20 cl de crème à 4%
- 2 oeufs
Bon la tarte que j'ai testé ce soir et que tous mes amis ont adoré.
Tarte à la crème de marrons vanillée:
Pâte brisée:
120 de farine
1cc de levure chimique
100g de fromage blanc à 0%(en faisselle et égoutté)
1cc d'huile
1 pincée de sel(perso, je la mettrai pas, je veux pas que ma pâte ait un goût salé), par contre je pense mettre un sachet de sucre vanillé.
Mélanger la farine, la levure, le sel, le fromage blanc, 1 cuillère à soupe d'eau tiède et l'huile. Travailler la pâte lententment pour incorporer tous les ingrédients progressivement. Rouler la pâte en boule et la laisser reposer.
Préparation :
- 160 g de crème de marrons vanillée(2 tubes de 80g)
- 20 cl de crème à 4%
- 2 oeufs
Abaissez la pâte, dans votre moule à tarte. Mélangez tous les ingrédients, de préférence avec un batteur électrique, pour alléger la consistance de la préparation .
Versez dans le moule prépartion et cuire, pendant 25à30 mn, à 180°C.
Terminer par 2 ou 3 mn, sous le grill, pour rendre le dessus de la tarte croquant (l'intérieur, lui doit rester moelleux).
Tarte à la crème de marrons vanillée:
Pâte brisée:
120 de farine
1cc de levure chimique
100g de fromage blanc à 0%(en faisselle et égoutté)
1cc d'huile
1 pincée de sel(perso, je la mettrai pas, je veux pas que ma pâte ait un goût salé), par contre je pense mettre un sachet de sucre vanillé.
Mélanger la farine, la levure, le sel, le fromage blanc, 1 cuillère à soupe d'eau tiède et l'huile. Travailler la pâte lententment pour incorporer tous les ingrédients progressivement. Rouler la pâte en boule et la laisser reposer.
Préparation :
- 160 g de crème de marrons vanillée(2 tubes de 80g)
- 20 cl de crème à 4%
- 2 oeufs
Abaissez la pâte, dans votre moule à tarte. Mélangez tous les ingrédients, de préférence avec un batteur électrique, pour alléger la consistance de la préparation .
Versez dans le moule prépartion et cuire, pendant 25à30 mn, à 180°C.
Terminer par 2 ou 3 mn, sous le grill, pour rendre le dessus de la tarte croquant (l'intérieur, lui doit rester moelleux).
