Bonjour à tous... je suis nouvelle et très heureuse d'avoir trouvé ce site... bon venons au plus important...J'ai très envie d'une tarte aux fraises, alors j'ai tout fait acheter les fraises, préparer ma crème pâtissière qui repose au frais mais voilà il y a un hic... j'ai mis mam pâte brisée au four que j'avais piqué au préalable avec une fourchette et l'ai faite cuire à blanc...résultat
: toute sèche, pas du tout brûlée mais toute rapaplas et cassée dès que je l'ai touchée...Auriez vous une idée? un conseil?
svp....?
