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Tarte aux mangues et tapioca

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte brisée
  • 1 mangue
  • 2 càs de tapioca
  • 1 jus de citron
  • 50 gr de sucre
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
tarte à la mangue

-1 pâte brisée
-1 mangue
-2 càs de tapioca
-1 jus de citron
-50 gr de sucre
-1 pincée de sel

etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette puis la précuire 5 bonnes minutes.

eplucher la mangue et la couper en petits morceaux.
ajouter le tapioca et laisser reposer 15 minutes, compléter avec le jus decitron, le sucre et le sel.
verser cette préparation sur le fond de tarte.
mettre au four th 7/8 pendant 10 minutes puis th 5/6 pendant 45 minutes