Tarte aux Noix de Coco et Caramel

bonjour voila un gateau que j'aime bien faire et qui est simple:

-1pate brisé
-50gr de beurre
-3oeufs
-60gr de sucre en poudre
-100gr de creme (epaisse)
-50gr de lait
-80gr de noix de coco

prechauffer votre four, faire fondre le beurre.
fouettez les oeufs entier aves le sucre pour obtenir une preparation jaune paille, ajoutez le beurre, la creme , (+2 cuiellere a soupe d'eau si la pate est trop epaisse), le lait, et la noix de coco, melanger le tout.

beurrer votre plat et mettez votre pate, versez la preparation et mettre au four,moi je le mets 20min mais apres ca depend des four!!! je suis pas tres forte pour donner les tp de cuisson car sur le mien au fait au hasard!!!

pour ceux qui aime la noix de coco c'est un regal!!!!

Coucou!!

Pour rester dans la noix de coco, j'ai une recette excellente de:

Tarte au chocolat et à la noix de coco

Ingrédients
- 150 g beurre
- 200 g chocolat
- 20 cl crème liquide
- 150 g noix de coco
- 3 oeufs
- 1 pâte sablée (je la prépare la veille c'est meilleur!!)
- 150 g sucre

Faire cuire à blanc la pâte sablée à 180° pendant 15min.

Couper le beurre en petits morceaux et laisser ramollir. Mélanger à la main la noix de coco, le sucre et le beurre dans un saladier. Ajouter les oeufs.

Verser ce mélange sur la pâte et faire cuire au four à 180° pendant 30 minutes.

Faire fondre le chocolat, puis ajouter la crème liquide. Verser délicatement sur la tarte et laisser refroidir.

Attention: à servir très frais!!

Source: cotecuisine

Au fait, si vous voulez voir ce qu'a donné la tarte quand je l'ai préparée, vous pouvez cliquer ICI!!

Gros bisous!!!

TARTE A LA NOIX DE COCO
(recette Vahiné)
Pâte sablée
4 oeufs
10 c. à soupe sirop de sucre de canne
(CANADOU ou autre, se trouve au rayon du rhum blanc ou du sucre)
125 g de noix de coco râpée
1 pot de crème fraîche (50 cl 15 % MG épaisse)

Etaler la pâte.
Bien mélanger les ingrédients au fouet.
Verser sur la pâte
Cuire à four moyen (190 °)
30 à 40 minutes.
Surveiller que la tarte ne roussisse pas trop sinon baisser la température.
A la sortie du four : arroser le dessus de la tarte avec 2 à 3 c à soupe de sirop de sucre de canne.

bonjour lena,
ta tarte a la coco, avait moins de calories que les autres, et j ai eue grand plaisir a la realiser + une petite touche perso, 2cs fleur d oranger ou cannelle et les enfants en redemandent, et voilà une nouvelle fournee + les cookies coco.

bravo

bonjour

J'ai une petite recette tarte de noix de coco a faire en 5 minutes :

100g de sucre
1 sachet de noix de coco
3 blanc d'oeuf
1 pâte brisé
De la confiture (rouge de préférence)

Méanger le sucre avec la noix de coco.
Monter les blanc d'oeuf en neige et ajouter au sucre et noix de coco.
Beurrer votre moule, disposer votre pâte brisé la piquer.
Mettre de la confiture (fraise, framboise...)sur le fond de la pâte,il ne faut plus que l'on voit le fond.
Ajouter le mélange par dessus la confiture.
Et mettre au four 30min environ, selon les fours.

Et voila, c'est assez simple et rapide et moi j'adore...