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Tarte aux noix de coco et confiture

9 réponses · 1378 vues

CocoConfitures & Compotes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • ½ sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 50g de sucre
  • 1 œuf
  • 30ml d'eau
  • 100g de beurre mou
  • ½ pot de confiture
  • 4 œufs
  • 175g de sucre
  • 150g de noix de coco râpée
  • 100g de beurre fondu
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte à la noix de coco :

Cuisson : 30 mn th 5/6 ou 190/200°

Ingrédients pour la pâte :
250g de farine
½ sachet de levure
1 pincée de sel
50g de sucre
1 œuf
30ml d'eau
100g de beurre mou

Garniture :
½ pot de confiture
4 œufs
175g de sucre
150g de noix de coco râpée
100g de beurre fondu

Préparation :
Préparez la pâte : mêlez œuf + eau, puis ajoutez le mélange aux autres ingrédients et formez une boule.
Etalez la pâte sur une feuille de cuisson et mettre dans un moule.
Etalez la confiture puis verser la garniture obtenue en mêlant tous les ingrédients dan un saladier.
Faîtes cuire à four moyen 30mn environ ou jusqu'à ce que l'ensemble soit bien doré.
Démoulez tiède et servez froid, saupoudré de sucre glace.
2
coucou louisanne

elle a l'ai bonne cette tarte, mais que faut il mettre comme confiture ? confus (ennuyé)
framboise ?
et sinon, elle est pas trop sèche comme tarte ?
j'adore la noix de coco, et j'essai beaucoup de variante avec
y' aurais pas une p'tite photo ? Cligne de l'oeil
Hello, Kikou, Bonjour
3
bonsoir lipette
Tu mets de la confiture de fraises ou d'abricots.
Non, elle n'est pas trop sèche et elle présente vraiment bien. Il faut que tu utilises un moule en verre, car il est difficile de la démouler (moi, j'ai réussi à la démouler).
Désolée pour la photo.........je ne maîtrise pas encore.
A+ Louisanne
4
Bonsoir Louisiane Hello, Kikou, Bonjour
J'aurai une petite question, je vois qu'il faut la moitié d'un pot de confiture + une bonne dose de sucre. N'est-il pas trop sucré?
Merci Très Heureux
5
Bonsoir CHOUCHOUS
La recette est telle que je l'ai faite.
Mais, c'est vrai, c'est très sucrée. Je dois dire que c'est très calorique.......mais un fois de temps en temps, pourquoi pas.
Pour 6 personnes gourmandes çà suffit largement.
A+ louisanne
6
merci lousianne
ça doit vraiment être bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
pour le sucre, peut être peut on l'essayer en réduisant les quantités ? confus (ennuyé)
et puis sinon, on ira faire un peu de Tapis de courses & marche Rire (lol)
7
Bonjour lipette
Si tu fais la tarte avec moins de sucre, tu me diras ce que tu en pense.......tiens-moi au courant.
A+ Louisanne
8
C'est Okey ! pas de problème ! Cligne de l'oeil
9
Est-ce que le résultat est proche de la tarte "coco-framboises" qu'on peut acheter en parts dans le commerce? Parce qu'on adore et je cherche une recette qui lui ressemble...

Est-ce que ca fait une sorte de crème-flan sur le dessus?

Merci en tout cas pour la recette!

alavie
10
bonsoir Alavie
Je ne vois pas ce qu'est la tarte "coco-framboises".
Par contre, ce n'est pas une crème-flan sur le dessus.
Fais-le et tu me diras ce que tu en penses Exclamation Exclamation
A+ Louisanne
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