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Tarte aux pommes et potimarron à la polenta sucrée

6 réponses · 8394 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte sablée.
  • 2 pommes.
  • 210 g de potimarron.
  • 125 g de polenta.
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 50 g de sucre en poudre.
  • 4 c à soupe de miel châtaignier.
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte à la polenta sucrée

Tarte a la polenta sucreeVoir l'album

pour 6/8 personnes.

Ingrédients:

1 pâte sablée.
2 pommes.
210 g de potimarron.
125 g de polenta.
1 sachet de sucre vanillé.
50 g de sucre en poudre.
4 c à soupe de miel châtaignier.falcutatif.?.

Préparation:

éplucher & couper en dés les pommes.
éplucher & couper en dés le potimarron.
4 c d'eau.
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cuire dans une casserole.pommes & potimarron & le sucre vanillé.
quelques minutes.

2/préparation;
dans un saladier mélanger:
dans le lait.la polenta,le miel;sucre.

ajouter les dés de pommes & potimarron. dans le mélange.
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mettre dans un plat a tarte la pâte sablée.
verser le mélange dans la tarte.
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cuire 35 mn à 180°C.

parsemer d'amandes éffillées.
recuire 10 mn.
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PS.
cette tarte ressemble plus a un flanc.
servez ave une chantilly ou une crème.
2
Merci pour cette idée qui va me permettre de cuisiner de la courge sucrine (une cucurbitacée) et de la polenta.
Hello, Kikou, Bonjour
3
Un peu de Magie
Hello, Kikou, Bonjour quiquelle.
cette recette ressemble comme un flan aux fruits.
la polenta n& pas cuite dans la tarte.
une pure invention de ma part.
je précis une chose.
le potimarron & les pommes cuits,ne sont pan mixer après la cuisson.
très contente d'apprendre le nom de la famille des courges & autres dériver.merci de l'information que je vais noter a coter de ma recette.
a bientôt.cuisinette. Très Heureux
4
Cuisinette,
Tu pense qu'il est nécessaire de faire cuire les fruire au préalable?

A bientôt
Quiquelle
5
Un peu de Magie
Hello, Kikou, Bonjour quiquelle.
oui & non.?.a essayer pourquoi pas. Idée
a+ cuisinette. Anémone
6
Cuisinette,
Je te demandais cela car lorsque je fais une tarte salée avec des cucurbitacées, je ne fais jamais cuire mes morceaux de légumes. Par contre je laisse dans le four 45 minutes.
Je verrais comment je serais inspirer car je pense faire cela ce week end.
J'ai entamé une sucrine hier pour faire une purée qui va être servi avec du poisson et c'est très bon.
a bientôt
Hello, Kikou, Bonjour
7
Hello, Kikou, Bonjour quiquelle.
tu me tien au courant.c& super pour tout le monde.
merci.a+ cuisinette. Bisou