Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 10 cl d'eau
- 120 gr de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillée
- environ 1 kilo de rhubarbe
- 3 oeufs
- 60 gr de sucre
- 30 cl de crème fraiche épaisse
Tarte à la rhubarbe
1 pate brisée
faire chauffer 10 cl d'eau plus 120 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée et la rhubarbe(environ 1 kilo mais moi je n'avais que 350 gr et j'ai quand même conservées les autres doses) coupée en tronçons pendant 15 mns cela donne une compote
casser 3 oeufs plus 60 gr de sucre plus 30 cl de crème fraiche épaisse.
Etaler la pâte brisée verser la compote puis le mélange avec les oeufs
cuire 10 mns à 240 puis 30 mns à 150
servir tiède avec de la crème fraiche
1 pate brisée
faire chauffer 10 cl d'eau plus 120 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée et la rhubarbe(environ 1 kilo mais moi je n'avais que 350 gr et j'ai quand même conservées les autres doses) coupée en tronçons pendant 15 mns cela donne une compote
casser 3 oeufs plus 60 gr de sucre plus 30 cl de crème fraiche épaisse.
Etaler la pâte brisée verser la compote puis le mélange avec les oeufs
cuire 10 mns à 240 puis 30 mns à 150
servir tiède avec de la crème fraiche