Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte sablée
- 1 botte de rhubarbe pelée et coupée en gros dés
- 2c à soupe de crème fraîche épaisse
- 3 oeufs
- 125g de sucre
- un peu de lait
- 1 c à café de maïzena
Tarte à la rhubarbe
pour 6 personnes
1 rouleau de pâte sablée
1 botte de rhubarbe pelée et coupée en gros dés
2c à soupe de crème fraîche épaisse
3 oeufs
125g de sucre, un peu de lait
1 c à café de maïzena
Mettre la pâte dans un moule, la garnir de la rhubarbe en tronçons, dans un saladier mettre les oeufs, le sucre,la maïzena,puis le lait et la crème en mélangeant bien, garnir la tarte
cuire au four préchauffé à 225° pendant 30' à 40'
Cuire 45 à 50 mn à 200°.
pour 6 personnes
1 rouleau de pâte sablée
1 botte de rhubarbe pelée et coupée en gros dés
2c à soupe de crème fraîche épaisse
3 oeufs
125g de sucre, un peu de lait
1 c à café de maïzena
Mettre la pâte dans un moule, la garnir de la rhubarbe en tronçons, dans un saladier mettre les oeufs, le sucre,la maïzena,puis le lait et la crème en mélangeant bien, garnir la tarte
cuire au four préchauffé à 225° pendant 30' à 40'
Cuire 45 à 50 mn à 200°.