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Tarte aux Fruits Rouges et Amère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de pâte brisée (ou acheter)
  • 80g de crème fraîche liquide
  • 3 oeufs entiers
  • 50g de farine
  • 70g de sucre
  • Rhubarbe
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte à la Rhubarbe

Faire la pate comme d'habitude ou l'achèter

Couper la rhubarbe en petit morceaux et les mettre directement sur le fond de ta tarte

Mélanger 80 gr de crème fraiche (liquide)
3 oeufs entiers,
50 gr de farine
70 gr de sucre

Verser ce mélange sur ta tarte et mettre à cuire dans un four préchauffé.

à la sortie du four saupoudrer de sucre cristallisé.

On retrouve le gout de la rhubarbe avec son petit gout d'amertume.