Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de tiges de rhubarbe
- 50 gr de sucre en poudre
- un verre à madère de rhum
Tarte à la rhubarbe!
Tapissez votre moule avec la pâte feuilletée.Pelez 1 kg de tiges de rhubarbe;coupez-les en morceaux égaux de 2 doigts de hauteur;faites les mariner 2 heures dans une terrine avec 50 gr de sucre en poudre et un verre à madère de rhum.La rhubarbe rend ainsi toute son eau. Garnissez la pâte avec les morceaux de rhubarbe égouttés.Saupoudrez abondamment de sucre. Cuisez au four chaud environ une heure.
démoulez chaud et saupoudrez encore de sucre.
Bonne journé et bon forum.
Tapissez votre moule avec la pâte feuilletée.Pelez 1 kg de tiges de rhubarbe;coupez-les en morceaux égaux de 2 doigts de hauteur;faites les mariner 2 heures dans une terrine avec 50 gr de sucre en poudre et un verre à madère de rhum.La rhubarbe rend ainsi toute son eau. Garnissez la pâte avec les morceaux de rhubarbe égouttés.Saupoudrez abondamment de sucre. Cuisez au four chaud environ une heure.
démoulez chaud et saupoudrez encore de sucre.
Bonne journé et bon forum.
