tarte a la rhubarbe

j'en est trouvé une sur sur forum à tomber parterre !!!!!!!!!!!!

franchement j'ai hâte de la refaire tellement qu'elle était bonne et trés simple à faire :

tarte à la rhurbarbe de derfred62

1 pâte feuilleté
4 oeufs
2/3 c à s de créme liquide
200g de sucre en poudre
2 gouttes de vanille liquide
500g de rhubarbe
30 g de fécule (maïzéna)
30 g de farine

Couper la rhubarbe épluchée en morceaux prendre 200 g et ajouter un peux de sucre dessus pour les faire dégorger 2/3 heures
perso je ne l'ai pas fais et elle était pas du tout amer
étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond..mettre de coté
poêler le reste de la rhubarbe avec un peux de beurre mais pas les cuire
dans un saladier mélanger les oeufs,le sucre, la fécule, la farine, la créme et le vanille
fouetter l'ensemble et y incorporer les morceaux de rhubarbe
mélanger le tout
préchauffer le four à 220° c
verser la préparation et cuire 30à 35 mn
retirer et laisser refroidir

non franchement elle est délicieuse cette recette
demain je fais dévaliser mon beau-pére

a++++ chane

j'ai retrouvé le topic de cette recette, zut j'avais oubliée de la mettre dans mes coups de coeur ,ça m'aurait éviter de la recopier de mon cahier .....du coup je te mets la photo qui va avec Voir l'album

bonne dégustation