On m'a donné de la rhubarbe ,mais je trouve cela très acide même avec du sucre.Quelqu'un peut-il me donner une recette ou je peux mettre autre chose avec.D'avance merci
Tarte à la rhubarbe
15 réponses · 1764 vues
coucou! tapes "tarte à la rhubarbe" en haut.
J'en ai essayé une,j'ai adoré
et je dois en refaire une autre mais j'ai pas de rhubarbe,je dois aller dans un champs de cueillette en chercher.Certains mélangent de la fraise pour atténuer l'acidité.
J'en ai essayé une,j'ai adoré
et je dois en refaire une autre mais j'ai pas de rhubarbe,je dois aller dans un champs de cueillette en chercher.Certains mélangent de la fraise pour atténuer l'acidité.On m'a donné de la rhubarbe ,mais je trouve cela très acide même avec du sucre.Quelqu'un peut-il me donner une recette ou je peux mettre autre chose avec.D'avance merci
MAMYMO a écrit :
bonjour !
Pour ma part je suis fan du mélange rhubarbe / pruneaux / cannelle. Sur une pâte sablée, et dégustée en tarte tiède avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fraîche légèrement sucrée...c'est très doux . tu peux tenter ça en petite quantité et voir si ça te plaît, sinon le mélange rhubarbe / orange est pas mal non plus !
Voilà, j'espère t'avoir aidée !
Merci pour vos recettes les filles .Je vais essayer .Avec de l'orange ça me plaît bien .Avec les fraises ça doit pas être mal non plus 
Bonjour,
J'arrive peut-être un peu tard, mais mieux vaut tard que jamais.
Pour que la tarte à la rhubarbe soit moins acide, je mets une pomme râpée sur le fonds de tarte. Et ensuite, je recouvre d'une bonne épaisseur de rhubarbe en morceaux.
On peut se passer de sucre, selon les goûts.
J'arrive peut-être un peu tard, mais mieux vaut tard que jamais.
Pour que la tarte à la rhubarbe soit moins acide, je mets une pomme râpée sur le fonds de tarte. Et ensuite, je recouvre d'une bonne épaisseur de rhubarbe en morceaux.
On peut se passer de sucre, selon les goûts.
Bonjour
Merci pour les recettes de tarte à la rhubarbe .J'ai mis des pommes mélangées avec , puis j'ai mélangé un peu de crème légère avec un jaune d'oeuf que j'ai mis dessus avant de mettre au four .C'était très bon.
Merci pour les recettes de tarte à la rhubarbe .J'ai mis des pommes mélangées avec , puis j'ai mélangé un peu de crème légère avec un jaune d'oeuf que j'ai mis dessus avant de mettre au four .C'était très bon.
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Recette
Tarte aux rhubarbe et crème fraîche
Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- Des tronçons de rhubarbe
- 1 œuf
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 sachet de vanille
- 1 c à soupe rasée de sucre poudre
bonjour. 
une pâte brisée ou feuilletée.
des tronçons de rhubarbe.
1 oeuf.
20 cl de crème fraîche épaisse.
1 sachet de vanille.
1 c à soupe rasé de sucre poudre.
tu met ta pâte dans une tôle à tarte.
& mélanger les ingrédients.ensuite verse dessus la rhubarbe.
& hop au four:cuisson 30 à 40 mn.selon le four.
une pâte brisée ou feuilletée. des tronçons de rhubarbe. 1 oeuf. 20 cl de crème fraîche épaisse. 1 sachet de vanille. 1 c à soupe rasé de sucre poudre. tu met ta pâte dans une tôle à tarte.& mélanger les ingrédients.ensuite verse dessus la rhubarbe.
& hop au four:cuisson 30 à 40 mn.selon le four.
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Recette
Tarte aux tronçons de rhubarbe et vanille
Ingrédients
Équivalences
- une pâte à tarte
- des tronçons de rhubarbe
- 1 sachet de vanille
- un peu de sucre de semoule
tu peu la faire nature. une pâte à tarte. des tronçons de rhubarbe. 1 sachet de vanille. un peu de sucre de semoule.mettre la pâte sur la tôle à tarte.
mettre la rhubarbe & y ajoutter le mélange.
cuisson 30 à 35 mn.
bon appétit. 
il faut bien enlever les fils comme le céleri
et la couper en tronçons disposer dans une passoire avec du sucre pendant quelques heures pour la faire dégorger
et la couper en tronçons disposer dans une passoire avec du sucre pendant quelques heures pour la faire dégorger
il faut bien enlever les fils comme le céleri
et la couper en tronçons disposer dans une passoire avec du sucre pendant quelques heures pour la faire dégorger
et la couper en tronçons disposer dans une passoire avec du sucre pendant quelques heures pour la faire dégorger
baudillémique a écrit :
merci pour le complément de renseignement.à bientôt.
tu peu la faire nature. une pâte à tarte. des tronçons de rhubarbe. 1 sachet de vanille. un peu de sucre de semoule.mettre la pâte sur la tôle à tarte.
mettre la rhubarbe & y ajoutter le mélange.
cuisson 30 à 35 mn.
bon appétit. titou21 a écrit :
tu ne mets pas de flan ?
et y a pas trop de liquide ?
On m'a donné de la rhubarbe ,mais je trouve cela très acide même avec du sucre.Quelqu'un peut-il me donner une recette ou je peux mettre autre chose avec.D'avance merci
MAMYMO a écrit :
tu peux mélanger avec des pommes c'est bien ensemble et du coup moins acide
ou faire dégorger la rhubarbe dans du sucre avant
bonjour.
une pâte brisée ou feuilletée.
des tronçons de rhubarbe.
1 oeuf.
20 cl de crème fraîche épaisse.
1 sachet de vanille.
1 c à soupe rasé de sucre poudre.
tu met ta pâte dans une tôle à tarte.
& mélanger les ingrédients.ensuite verse dessus la rhubarbe.
& hop au four:cuisson 30 à 40 mn.selon le four.
une pâte brisée ou feuilletée. des tronçons de rhubarbe. 1 oeuf. 20 cl de crème fraîche épaisse. 1 sachet de vanille. 1 c à soupe rasé de sucre poudre. tu met ta pâte dans une tôle à tarte.& mélanger les ingrédients.ensuite verse dessus la rhubarbe.
& hop au four:cuisson 30 à 40 mn.selon le four.
titou21 a écrit :
Merci pour ta recette.A plus tardon peu aussi faire du sirop à la rhubarbe si on t'en a donné beaucoup
tu peu la faire nature. une pâte à tarte. des tronçons de rhubarbe. 1 sachet de vanille. un peu de sucre de semoule.mettre la pâte sur la tôle à tarte.
mettre la rhubarbe & y ajoutter le mélange.
cuisson 30 à 35 mn.
bon appétit. titou21 a écrit :
tu ne mets pas de flan ?
et y a pas trop de liquide ?
bredele a écrit :
oui on peu faire un flanc,parfois je la mange nature avec tout simplement une pâte.a+
on peu aussi faire du sirop à la rhubarbe si on t'en a donné beaucoup
naton a écrit :
pourrai-tu nous donner la recette du sirop de rhubarbe.a+
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