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Tarte à la rhubarbe et compote de fraises

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Ingrédients Équivalences
  • 7 longues branches de rhubarbe
  • 350g de fraise
  • un rouleau de pâte sablée
  • sucre en poudre (6cc)
  • meizena
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte à la rhubarbe et compote de fraises

Tarte rhubarbe et compote de fraisesVoir l'album

Ingrédients:

- de la rhubarbe (environ 7longues branches)
- j'ai mixé 350 gr de fraise
- un rouleau de pâte sablée
- du sucre en poudre
- de la meizena

Préparation:

J'ai étalé ma pate dans un moule recouvert d'un papier sulfurisé, j'ai mis de la meizena, puis mes fraises mixées et la rhubarbe épluchée et coupée en dés. Et j'ai saupoudré de sucre, j'en ai mis 6 cc. Et ben, il ne restait plus rien! OUaha c'est trop bon !
Tous ont apprécié. Mais moi je trouve que j aurais dû mettre un peu plus de sucre, car la rhubarbe est bien acide. Et la pâte en dessous était un peu molle. Mais bon pour une première, je suis satisfaite Razz (Ha ouaip :-p)