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Tarte aux Lanières de Rhubarbe et Frangipane

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée
  • de la rhubarbe (selon vos goûts)
  • 3 œufs
  • 150 g de poudre d'amande
  • 100g de beurre
  • de la farine
  • 50 g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
tarte rhubarbe frangipane

ingredients:
-1 pate feuilleuté
-de la rhubarbe (selon vos gout)
-3 oeuf
-150 g de poudre d'amande
-100g de beurre
-de la farine
-50 g de sucre + pour faire mariner la rhubarbe

éplucher et couper la rhubarbe en lanière . la faire mariner dans du sucre pendant plusieus heures.

mélanger la poudre d'amande avec les oeuf le beurre fondu et le sucre y ajoute de la farine si elle est trop liquide (il faut quelle tienne sur la pate )

disposer la frangipane sur la pate et l'enfourner pendant 5 min environ .

soupoudrer de sucre et remettre au four sur la position gril pour qu'elle dore .

faire caraméliser la rhubarbe dans une poele avec son jus .

disposer sur la pate

voila c'est près

moi j'ai rajouté des raisins sec dessu pour faire jolie

Tarte a la rhubarbe et frangipaneVoir l'album