Un dessert que j'adore!
il vous faut une pâte, brisée par exemple toute prête ou bien vous prenez la recette de la pâte minute que vous trouverez ici aussi...
Etalez la pâte
Après avoir lavé, épluché la rhubarbe et coupé en petits morceaux, réservé
Ensuite prendre un ou deux blancs d'oeuf et les monter en neige, une fois qu'ils sont bien fermes, napper la pâte à tarte des blancs en neige, en couche d'environ 1 cm. Mettre la rhubarbe.
Battre 2 oeufs et une brique de crème fraîche et du sucre à convenance.
Ajoutez sur la rhubarbe, mettre au four à 180° jusqu'à ce que l'ensemble soit bien doré...
Dégustez avec un peu de chantilly ou comme ça! MIAM
il vous faut une pâte, brisée par exemple toute prête ou bien vous prenez la recette de la pâte minute que vous trouverez ici aussi...
Etalez la pâte
Après avoir lavé, épluché la rhubarbe et coupé en petits morceaux, réservé
Ensuite prendre un ou deux blancs d'oeuf et les monter en neige, une fois qu'ils sont bien fermes, napper la pâte à tarte des blancs en neige, en couche d'environ 1 cm. Mettre la rhubarbe.
Battre 2 oeufs et une brique de crème fraîche et du sucre à convenance.
Ajoutez sur la rhubarbe, mettre au four à 180° jusqu'à ce que l'ensemble soit bien doré...
Dégustez avec un peu de chantilly ou comme ça! MIAM