tarte à la semoule

1 oct. 2004

Coucou!
Je recherche désespérément une recette de tarte ou gâteau à la semoule!!
je me rappelle celles que ma grd mère faisait (un délice à manger!)mais impossible de me rappeler comment elle faisait
Y aurait il une âme charitable pour m'aider??

Merci d'avance pour vos réponses

2 Recette oct. 2004

Tarte aux semoules et confiture d'abricots

Ingrédients Équivalences

1 l de lait
125 g de semoule de riz
150g de sucre semoule
6 jaunes d'oeufs

coucou
voici ma r7 de la tarte à la semoule
faire bouillir 1 l de lait et y verser 125 g de semoule de riz en pluie fine
laisser cuire 10 mn puis ajouter 150g de sucre semoule bien mélanger laisser refroidir sans couvrir ajouter 6 jaunes d'oeufs puis diviser la semoule en deux ajouter à chacune les blancs en neige ferme mélanger délicatement
sur un fond de pate étaler une couche de compote d'adricots ou si tu n'en as pas de la confiture mais c'est un peu moins fin verser dessus
1 cm de semoule de riz cuire 25 mn environ à 200

espérant que cela te convienne
bonne journée bonne réussite
si tu as une question n'hésite pas tiens moi au courant
bizzzzzzzz