Tarte amandine ?

bonsoir,
je suis à la recherche de la recette de la tarte amandine ,avec il me sembler de la framboise.
si quelqu'un l'avais je serais très interessée
merci

bonjour, as tu essayé de faire une recherche sur le forum ????

oui,mais j' ai trouver aux pommes ,poires ,abricots.....mais pas de framboises

dans ce cas, remplaces les abricots tout simplement par des framboises !!!!

Coucou

Peut être faudra-t-il juste un peu modifier la quantité de sucre, ajouter deux sachets de sucre vanillée par exemple .
Prend la base d'une recette de tarte amandine en remplaçant le fruit en question par des framboises.

Cela dit, je connais la tarte amandine aux abricots, aux pommes, poires, mais pas celle aux framboises

ok je vais essayer

merci beaucoup,j'essayerai

slt
j'ai essayer l'amandine avce la pâte à lampion.
c'était DÉLICIEUX.
je le referais,merci bcp pour cette recette

coucou

dites moi... je vais essayer cette recette mais vous n'indiquez pas le temps de cuisson je cuis jusqu'a ce que le dessus soit coloré? ca sera suffisant?

gros bisous

bonjour et bien oui en fait c'est ça,sinon vous pouvez planter une lame de couteau si elle ressort propre,le gâteau est cuit

mmmmmmmmm en vrai c t super bon !!!

par contre la confiture était tte liquide a l'intérieur... c normal ou est ca parce que y a qqechose que j'ai mal fait ou encore parce que c t de la confiture maison?

Bisous et merci pour cette recette tte simple mais super sympa!!!

je l'ai fait avec de la confiture achetée dans le commerce et elle liquide aussi.je pense que c'était du a la cuisson.je ne sais pas trop,mais c'était vraiment bon

ok...

peut être il faut mettre les tartes au frais pour solidifier la confiture?

Gros bisous

Moi Je fais mon font de tarte sablé aussi ensuite dans le fon je met ma gélée de framboise en y ajoutant des morceaux de framboise en suite je fais ma creme d'amande donc : 100gr poudre d'amande 100gr de sucre 100gr de beurre pommade et 1 à 2oeufs a metre jusqu'a 3mn de la surface de la tartelette et avant de metre au four des amandes effilée et ope moi jmet mon four a 150° et personnellement le temps j'ai jamais verifier lool je le fais au filling mais bon faut surveillé que la creme d'amande soi bien d'orée mais pas tro non plus et que ton fon de tarte sois bien cuit aussi lol parcontre pour chake tarte je dis mon conseil après c'est selon les personnes moi j'aime pas trop quand le fon de tarte est trop epais donc quand que façone je fais en sorter que ma pate sois a environ 3min depaisseur ou 4 quand le façonnage est plus compliqué selon la façon de la petrire aussi pour la pate tjrs preparé une pate la veille enfin... c'est mieux ça permet a la pate de plus respiré et le lendemain la sortir environ 20minute avant l'utilisation elle sera bcp plus souple et moin casante, a ne pas travailler tant qu'elle est tro froide elle peut rendre la pate cassante difficile a utilisation, pour le petrissage aussi lool (dsl je papote lol) pa tro travaillé la pate a la main elle devient tres difficile a l'utilisation ^^ voilààà j'espert que ça sera comprehensif ^^

coucou

un an plus tard me revila je vais faire cette tarte avec de la confiote mures/framboises pour dimanche... j la préparerai samedi pour qu'elle passe un peu au frais...

pour la cofiture, si j'y ajoute une feuille de gélatine vous pensez que ca pourrai régler le pb de consistance? ou alors est ce que la cuisson va annuler le travail de la gélatine? ou faire des morceaux?