Ingrédients
Équivalences
- 200g de pâte brisée
- 1 boîte de fruits au sirop
- 4 oeufs
- 200g de sucre en poudre
- 100g de poudre d'amandes
- 250g de crème fraîche
- quelques gouttes de vanille
Tarte amandine aux fruits
Pour 8 personnes
Préparation 15 minutes - Cuisson 25 minutes
- 200 g de pâte brisée (le mieux est quand même de la faire soi même)
- 1 boîte de fruits au sirop (abricots, poires, pêches..)
- 4 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de poudre d'amandes
- 250 g de crème fraîche
- quelques gouttes de vanille
Etalez la pâte et disposez- la dans un moule à tarte
Battez les oeufs avec le sucre en poudre juqu'à obtention d'un mélange blanc et mousseux.
Ajoutez-y délicatement la poudre d'amandes, la crème fraîche et la vanille
Versez le mélange sur le fond de tarte cru
Disposez les fruits au sirop selon votre goût
Faites cuire au four moyen (th°6 - 180°) pendant 25 min
Pour 8 personnes
Préparation 15 minutes - Cuisson 25 minutes
- 200 g de pâte brisée (le mieux est quand même de la faire soi même)
- 1 boîte de fruits au sirop (abricots, poires, pêches..)
- 4 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de poudre d'amandes
- 250 g de crème fraîche
- quelques gouttes de vanille
Etalez la pâte et disposez- la dans un moule à tarte
Battez les oeufs avec le sucre en poudre juqu'à obtention d'un mélange blanc et mousseux.
Ajoutez-y délicatement la poudre d'amandes, la crème fraîche et la vanille
Versez le mélange sur le fond de tarte cru
Disposez les fruits au sirop selon votre goût
Faites cuire au four moyen (th°6 - 180°) pendant 25 min