Tarte ananas et raisins secs

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1 Recette sept. 2006

Ingrédients Équivalences

une pâte feuilletée (soit maison soit achetée prête à dérouler)
1 boite d'ananas
100g de raisins secs
1 oeuf
100g de sucre
1 crème iquide en briquette
du rhum

tarte ananas et raisins secs

une pâte feuilletée (soit maison soit achetée prête à dérouler)

1 boite d'ananas

100g de raisins secs
1 oeuf 100g de sucre
1 crème iquide en briquette
du rhum (pour faire gonfler les raisins

je fais gonfler les raisins dans du rhum + un peu d'eau

j'égoutte les ananas

dans un saladier je mélange oeuf et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse j'ajoute la crème liquide
j'étale les ananas sur ma pate je mets les raisins prélablement égouttées dans les trous des tranches d'ananas puis autour
je verse l'appareil oeuf sucre crème et j'enfourne à four chaud th 5/6 35 minutes

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