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Tarte au citron-lime sablée

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de pâte sablée ou à base de petits beurres / biscottes + margarine
  • 180g de sucre
  • 6 oeufs
  • 100g de margarine ramollie
  • 3 limes
  • 2 citrons
Recette certifiée 100% sans IA
tarte au citron

(qui est en fait au limes!)

Flêche (Voir ICI) Préparer une pâtes sablée ou à base de petits beurres / biscottes + margarine fondue, l'étaler au fond du moule (+ ou - 25 cm Ø) et mettre à rafraîchir au frigo.

Liaison:

180g de sucre
6 oeufs
100g de margarine ramollie (mais pas fondue)
3 limes, jus + tous les zestes
2 jus de citrons


Flêche (Voir ICI) Presser les limes et les citrons et passer le jus à travers une étamine.
Mélanger avec le sucre et les oeufs bien battus.
Verser sur le fond de pâte, décorer avec des rondelles de citron ultrafines et passer au four.
Température env. 180º
Temps/durée env. 40 min

Bon appétit et à bientôt
Anne