Aller au contenu

Tarte citronnée aux amandes et zeste

1559 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 citrons
  • 4 oeufs + 2 jaunes
  • 1 cc de maïzéna
  • 130 gr de sucre
  • 125 gr de beurre
  • 80 gr de poudre d'amande
  • 1 pâte sablée
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte au citron

Tarte au citronVoir l'album

Ingrédients:

-3 citrons
- 4 oeufs + 2 jaunes
- 1 cc de maïzéna
- 130 gr de sucre
- 125 gr de beurre
- 80 gr de poudre d'amande
- 1 pâte sablée -

Préparation:

Etaler la pâte sablée et la mettre au frigo 30 mn - Préchauffer le four th180 et la cuire 15 mn-
Battre les oeufs et le sucre - rajouter 1 zeste de citron + 3 jus - rajouter maïzéna poudre d'amande beurre fondu -
Faire cuire au four 20 mn, jusqu'à ce que la crème "prenne" (ne pas la laisser dorer)