Ingrédients
Équivalences
- 2 citrons
- 1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré Nestlé
- 3 oeufs
- 3 cuillerées à soupe de sucre glace
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 cc de sucre
- un petit verre d'eau froide
- banane
- 1/4l de lait bien froid
- sucre (2cc ou pas du tout)
- 1 jaune d'oeuf (facultatif)
Bonjour et essalamou aleykom,
Pour Sirilys:
Ah bon, çà se voit que je viens de belgique ? C'est marrant parce que'à part le fait que je vis en Belgique, j'ai gardé toutes mes habitudes, coutumes, ''way of life'' tunisien !!
Pour la tarte au citron, c'est super simple, je l'ai déjà posté mais, je vais te dire rapidement comment procéder.
Pour la crème au citron + meringue :
• 2 citrons
• 1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré Nestlé
• 3 oeufs
• 3 cuillerées à soupe de sucre glace
Pour la pâte :
• 200 g de farine
• 100 g de beurre
• 1 oeuf
• 1 cc de sucre
• 1 petit verre d'eau froide
1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
2. Préparer votre pâte en mélangeant rapidement et sans vraiment la travailler, la farine, le beurre coupés en petit morceaux, l'oeuf entier, le sucre et ajouter au fur et à mesure un peu d'eau afin de ramasser la pâte et la mettre en boule.
3. Foncez une moule prélablement beurrée avec la pâte, la recouvrir de papier sulfurisé et riz ou haricots secs et faites la cuire à blanc pendant 20 mn.
4. Dans un saladier, mélangez le Lait Concentré Sucré, le jus et les zestes des 2 citrons. Ajoutez les jaunes d'oeufs.
4. Versez la crème au citron sur le fond de pâte refroidi.
5. Battez les blancs en neige et ajoutez le sucre glace en continuant de battre.
6. Etalez la meringue sur la crème au citron à l'aide d'une spatule. Faites cuire environ 10 minutes dans votre four jusqu'à ce que la meringue colore.
Voilà, c'est tout !!
:arrow: Pour Nora,
Le lait banane, c'est facile à faire. Dans un mixer, mettre une banane, 1/4l de lait bien foid (plus si vous aimez bien), sucre (2cc ou pas du tout, çà dépend des goûts), 1 jaune d'oeuf (facultatif pour les amateurs) et c'est tout !! Mixer bien !! On peut rajouter des dattes, des noisettes, libre à chacun pour faire sa propre composition.
Sahha ftourkom (eh oui, ce n'est que le matin !!)
Pour Sirilys:Ah bon, çà se voit que je viens de belgique ? C'est marrant parce que'à part le fait que je vis en Belgique, j'ai gardé toutes mes habitudes, coutumes, ''way of life'' tunisien !!
Pour la tarte au citron, c'est super simple, je l'ai déjà posté mais, je vais te dire rapidement comment procéder.
Pour la crème au citron + meringue :
• 2 citrons
• 1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré Nestlé
• 3 oeufs
• 3 cuillerées à soupe de sucre glace
Pour la pâte :
• 200 g de farine
• 100 g de beurre
• 1 oeuf
• 1 cc de sucre
• 1 petit verre d'eau froide
1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
2. Préparer votre pâte en mélangeant rapidement et sans vraiment la travailler, la farine, le beurre coupés en petit morceaux, l'oeuf entier, le sucre et ajouter au fur et à mesure un peu d'eau afin de ramasser la pâte et la mettre en boule.
3. Foncez une moule prélablement beurrée avec la pâte, la recouvrir de papier sulfurisé et riz ou haricots secs et faites la cuire à blanc pendant 20 mn.
4. Dans un saladier, mélangez le Lait Concentré Sucré, le jus et les zestes des 2 citrons. Ajoutez les jaunes d'oeufs.
4. Versez la crème au citron sur le fond de pâte refroidi.
5. Battez les blancs en neige et ajoutez le sucre glace en continuant de battre.
6. Etalez la meringue sur la crème au citron à l'aide d'une spatule. Faites cuire environ 10 minutes dans votre four jusqu'à ce que la meringue colore.
Voilà, c'est tout !!
:arrow: Pour Nora,
Le lait banane, c'est facile à faire. Dans un mixer, mettre une banane, 1/4l de lait bien foid (plus si vous aimez bien), sucre (2cc ou pas du tout, çà dépend des goûts), 1 jaune d'oeuf (facultatif pour les amateurs) et c'est tout !! Mixer bien !! On peut rajouter des dattes, des noisettes, libre à chacun pour faire sa propre composition.
Sahha ftourkom (eh oui, ce n'est que le matin !!)