Je voudrais connaître la recette de la tarte au citron.
Merci
Merci
tarte au citron
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Recette
Tarte au citron aux 5 citrons
Ingrédients
Équivalences
- 250 g de pâte brisée
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre fondu
- 5 citrons non traités
Salut les filles,
en voici une autre si ça vous intéresse toujours
Tarte au citron
Portions: 6
Remarques:
- 4 à 6 personnes
- Préparation : 10 + 15 min
- Repos : 2 h
- Cuisson : 20 + 15 min
- Vous pouvez préparer de la même façon une tarte à l'orange (avec 3 fruits) ou à la mandarine (avec 7 fruits).
250 g de pâte brisée
Pâte brisée
3 oeufs
100 g de sucre
80 g de beurre fondu
5 citrons non traités
1 Préparez la pâte brisée et laissez-la reposer 2 heures au réfrigérateur.
2 Préchauffez le four à 190 °C. Étalez la pâte sur 3 mm d'épaisseur et mettez-la dans un moule de 18 cm de diamètre. Piquez le fond avec une fourchette et posez par-dessus un disque de papier sulfurisé recouvert de noyaux d'abricots ou de légumes secs. Baissez la température du four à 180 °C et enfournez pendant 20 minutes.
3 Râpez le zeste des citrons et pressez les fruits.
4 Dans une terrine, mélangez les oeufs, le sucre, le beurre, le jus et enfin le zeste des citrons. Fouettez vigoureusement tous ces ingrédients.
5 Sortez la tarte du four et versez-y cette préparation. Faites cuire de nouveau pendant 15 minutes. Servez frais.
en voici une autre si ça vous intéresse toujours
Tarte au citron
Portions: 6
Remarques:
- 4 à 6 personnes
- Préparation : 10 + 15 min
- Repos : 2 h
- Cuisson : 20 + 15 min
- Vous pouvez préparer de la même façon une tarte à l'orange (avec 3 fruits) ou à la mandarine (avec 7 fruits).
250 g de pâte brisée
Pâte brisée
3 oeufs
100 g de sucre
80 g de beurre fondu
5 citrons non traités
1 Préparez la pâte brisée et laissez-la reposer 2 heures au réfrigérateur.
2 Préchauffez le four à 190 °C. Étalez la pâte sur 3 mm d'épaisseur et mettez-la dans un moule de 18 cm de diamètre. Piquez le fond avec une fourchette et posez par-dessus un disque de papier sulfurisé recouvert de noyaux d'abricots ou de légumes secs. Baissez la température du four à 180 °C et enfournez pendant 20 minutes.
3 Râpez le zeste des citrons et pressez les fruits.
4 Dans une terrine, mélangez les oeufs, le sucre, le beurre, le jus et enfin le zeste des citrons. Fouettez vigoureusement tous ces ingrédients.
5 Sortez la tarte du four et versez-y cette préparation. Faites cuire de nouveau pendant 15 minutes. Servez frais.
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