salut loundja
Voila une recette qui peut t’aider
Pour la pate il te faux
250g de farine, 125g de beurre, 50g de sucre, 1 œuf, vanille
Tu mélange bien la farine et le beurre puis tu ajoute le sure la vanille et l’œuf
Et un peu d’eau si c est nécessaire, laisser reposer 20mn et étaler la pate et faire cuire
Pour la crème au citron 3 belles citrons, 3 jaunes d’œufs ,125g de sucre, 4 c à s de maïzena ,¼ de litre d’eau
Tu mélange dans une casserole les jaunes d’œufs, le sure, la maïzena et le zeste d’un citron puis tu ajoute l’eau et le jus des citrons puis mets la casserole sur un feu doux jusqu’à l’épaississement de la crème retirer du feu après le premier bouillie.
Versez cette crème dans le fond cuit et décorer avec la, meringue et remettez au four jusqu’à ce qu’on obtient une meringue bien dorée
Pour La meringue Mélangez 3 blancs d’œufs, une pincée de sel jusqu’à ce qu’on obtient des blancs en neige bien ferme
On ajoute 6 c à s de sucre mélangez encore quelque seconde
et voila ta tarte au citron
je veux bien te poster une photo de la tarte mais je ne sais pas comment
alors si il ya quelqu'n qui peut m'aider
merci
