Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré
- 4 citrons ou 12,5cl de jus
- 2 cuillère à café de zeste râpé de citron
- 2 oeufs
Tarte au citron avec lait concentré
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré
- 4 citrons ou 12,5cl de jus
- 2 cuillère à café de zeste râpé de citron
- 2 oeufs
Préparation :
Garnir le moule à tarte avec la pâte.
Au fouet, mélangez le lait,le jus de citron,le zeste et les jaunes d' oeufs.
A part, montez les blancs en neige et mélangez avec la crème au citron.
Versez sur la pâte.
Enfournez 20 mn au four préchauffé à 150°C.
Laissez refroidir.
On peut employer des citrons verts .
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré
- 4 citrons ou 12,5cl de jus
- 2 cuillère à café de zeste râpé de citron
- 2 oeufs
Préparation :
Garnir le moule à tarte avec la pâte.
Au fouet, mélangez le lait,le jus de citron,le zeste et les jaunes d' oeufs.
A part, montez les blancs en neige et mélangez avec la crème au citron.
Versez sur la pâte.
Enfournez 20 mn au four préchauffé à 150°C.
Laissez refroidir.
On peut employer des citrons verts .