Tarte au citron marocaine avec du lait concentré

J'ai une recette de tarte au citron marocaine avec du lait concentré, elle est vraiment délicieuse.

tarte au citron façon Leila(8-10 personnes)

1 paquet de biscuits type petit beurre
Beurre
3 oeufs
1 boîte moyenne de lait concentré (250ml)
1 petit verre à thé de jus de citron frais

Réduire en poudre fine les biscuits
Incorporer du beurre mou jusqu'à consistance du pâte type sablée

Mixer les oeufs, le lait, le jus de citron
Tasser la pâte dans un moule beurré et fariné
verser la crème et enfourner à four chaud pendant 20-25 mn
Mettre au frais pendant 5 heures au moins

Et une autre idée pour faire de la confiture de lait.
Dans une cocotte-minute avec un peu d'eau, poser la boîte ( en métal) de lait concentré sucré et laisser caraméliser pendant 30 mn à partir du moment où la soupape tourne.

Bonne journée,
Caroline