Ingrédients
Équivalences
- 250g de pâte sablée
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 200g de sucre en poudre
- 100g de beurre fondu
- 3 citrons verts
- 100g d'amandes en poudre
Tarte au citron vert et amande
Ingrédients:
-250g de pâte sablée
-2 oeufs
-2 jaunes d'oeufs
-200g de sucre en poudre
-100g de beurre fondu
-3 citrons verts
-100g d'amandes en poudre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Recouvrir d'aluminium et de légumes secs. Enfourner 10 minutes.
Pour la garniture:
Fouetter les oeufs entiers, les jaunes d'oeufs et le sucre. Incorporer le beurre fondu, le jus des 3 citrons puis les amandes en poudre. Mélanger bien.
Verser la préparation au citron sur le fond de pâte. Enfourner la tarte pendant 30 minutes. La laisser refroidir complètement et la décorer avec de la crème chantilly et des rondelles de citrons vert (c'est mieux! mais les fraises c'est bien aussi...
)
Ingrédients:
-250g de pâte sablée
-2 oeufs
-2 jaunes d'oeufs
-200g de sucre en poudre
-100g de beurre fondu
-3 citrons verts
-100g d'amandes en poudre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Recouvrir d'aluminium et de légumes secs. Enfourner 10 minutes.
Pour la garniture:
Fouetter les oeufs entiers, les jaunes d'oeufs et le sucre. Incorporer le beurre fondu, le jus des 3 citrons puis les amandes en poudre. Mélanger bien.
Verser la préparation au citron sur le fond de pâte. Enfourner la tarte pendant 30 minutes. La laisser refroidir complètement et la décorer avec de la crème chantilly et des rondelles de citrons vert (c'est mieux! mais les fraises c'est bien aussi...
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