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Tarte au Fromage Blanc aux Fruits de Lait

3 réponses · 1290 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • un rouleau de pate feuilleté
  • 500g de fromage blanc
  • 125g de creme fraiche epaisse
  • 150g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuill a soupe de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte au fromage blanc

Tarte fromage blanc 2Voir l'album

Ingrédients:

un rouleau de pate feuilleté
500g de fromage blanc
125g de creme fraiche epaisse
150g de sucre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 cuill a soupe de farine

Préparation:

Egouter le fromage blanc et bien le melanger avec la creme fraiche
Ajouter les oeufs entiers un a un, le sucre,la farine et le sucre vanillé
tout en continuant a battre au fouet
Etendre la pate et garnir le moule a tarte beurré
Piquer le fond avec une fouchette pour evité les bulles

Verser le melange sur la pate
Mettre la tarte dans un four prechauffé (t°7-8 )
Au bout de 20 a 25 min, baisser la temperature (t°6) et laisser
encore cuire 25 min
Lorsque la tarte
est bien dorée, eteindre le four en y laissant la tarte (porte ouverte)
pour un refroidissement en douceur
Démouler et servir eventuellement saupoudrée de sucre glace

Tarte fromage blancVoir l'album

Bonne degustation a tous
Véro cool coeur
2
sommes-nous obligé de prendre de la pâte feuilleté ? Songeur, pensif

merci pour la recette, il a l'air très bon Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
3
hello!

Non pas du tout obligé...
Moi perso c'est celle que je préfère
Maintenant libre a toi de prendre celle de ton choix

Bisous
4
J'ai une petite astuce pour la tarte au fromage blanc, en battant les blancs en neige et en les incorporants au dernier moment au reste de la préparation elle sera beaucoup plus légère, enfin secret de pâtissier à la sortir du four retourner la tarte sur une voilette (grille ronde)et laisser refroidir.