Ingrédients
Équivalences
- 250 g farine
- 125 g beurre amolli
- 125 g sucre en poudre
- 1 oeuf
- 600 g fromage blanc
- 200 g crème épaisse
- 5 oeufs
- 1 paquet de sucre vanillé
- 75 g sucre
- 37 g crème à pudding (crème impérial)
- 1 pincée de sel
Tarte au fromage blanc
Pâte sablée faite au robot
250 g farine
125 g beurre amolli
125 g sucre en poudre
1 oeuf
1 pincée de sel
Dans la cuve mettre la farine le sel le sucre et l'oeuf mettre en marche 
30 s et rajouter le beurre coupé en morceaux mettre en marche et arrêter dès que la pâte forme une boule mettre au frais 1/2 h
600 g fromage blanc
200 g crème épaisse
5 oeufs (jaune + blanc en neige)
1 paquet de sucre vanillé
75 g sucre
37 g crème à pudding (crème impérial)
1 pincée de sel
mélanger le tout
rajouter délicatement les blancs en neige
garnir un moule à manqué avec la pâte sablée
rajouter le mélange
cuire à four moyen 
(200°)environ 50 min
vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau ;si colore trop couvrir d'alu
Pâte sablée faite au robot
250 g farine
125 g beurre amolli
125 g sucre en poudre
1 oeuf
1 pincée de sel
Dans la cuve mettre la farine le sel le sucre et l'oeuf mettre en marche 30 s et rajouter le beurre coupé en morceaux mettre en marche et arrêter dès que la pâte forme une boule mettre au frais 1/2 h600 g fromage blanc
200 g crème épaisse
5 oeufs (jaune + blanc en neige)
1 paquet de sucre vanillé
75 g sucre
37 g crème à pudding (crème impérial)
1 pincée de sel
mélanger le tout rajouter délicatement les blancs en neige garnir un moule à manqué avec la pâte sablée rajouter le mélange cuire à four moyen (200°)environ 50 min vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau ;si colore trop couvrir d'alu