coucou me voici
pardon d'avoir tardé mais j'ai eu qq imprévus enfin
tarte au fromage
pour 2 tartes
500g de fromage blanc bien égiutté
300g de sucre impalpable
6 oeufs
50g d'amandes moulues
50g de maizéna
qq gouttes d'essence d'amandes
compote de pomme ou d'abricots selon ton gout
piquer le fond de pate garnir de compote réserver
mélanger au fromage blanc le sucre impalpable les amandes le maizéna
les jaunes l'essence d'amandes
et en drenier ajouter délicatement les blancs en neige
verser sur la compote cuire 20 à 30 mn à 220
ps le sucre impalbable donne de meilleurs résultats que le sucre semoule
je te le conseille vivement
2eme tarte au fromage
pour 1 tarte
250g de fromage blanc égoutté
250g de sucre
4 oeufs
1 c à soupe de farine
1 sucre vanillé
mélanger au fromage le sucre les jaunes la farine la vanille
et délicatement les blancs en neige
verser sur la pate préalablement piquée
cuire 20 à 30 mn à 220
la marraine de mn mari garnit parfois sa pate de confiture de fraise
qu'elle couvre de la préparation au fromage c'est très bon
ses 2 tartes se valent elles sont très bonnes tu verras
je fais parfois l'une parfois l'autre pour changer
bonne réussite bon app
tiens moi au courrant bizzzzzz chipette
