Ingrédients
Équivalences
- 1kg de fromage blanc
- 50 cl de crème fraîche
- 8 oeufs
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de pudding
- 2 pâtes brisées
Bonjour,
Je suis originaire de Lorraine et chez nous le gâteau au fromage blanc on le fait comme ça :
Pour 2 grandes tartes :
1kg de fromage blanc
50 cl de creme fraiche
8 oeufs
8 cuillere à soupe de sucre
1 sachet de pudding
2 pâtes brisée acheté
Séparé les blancs et les jaunes d'oeufs
ajouter au jaunes d'oeufs le sucre et battre pour faire blanchir
ajouter à ce mélange le fromage blanc et la creme fraiche + le pudding
Battre les blancs en neige
ensuite incorporer les blancs au mélange délicatement
napper les pates brisé et hop au four à 200°
hum !! un délice et tout le monde en redemande
Je suis originaire de Lorraine et chez nous le gâteau au fromage blanc on le fait comme ça :
Pour 2 grandes tartes :
1kg de fromage blanc
50 cl de creme fraiche
8 oeufs
8 cuillere à soupe de sucre
1 sachet de pudding
2 pâtes brisée acheté
Séparé les blancs et les jaunes d'oeufs
ajouter au jaunes d'oeufs le sucre et battre pour faire blanchir
ajouter à ce mélange le fromage blanc et la creme fraiche + le pudding
Battre les blancs en neige
ensuite incorporer les blancs au mélange délicatement
napper les pates brisé et hop au four à 200°
hum !! un délice et tout le monde en redemande