Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de fromage blanc
- 350 g de sucre fin
- 50 g de maïzena
- 2dl de crème fraîche
- 1 verre de kirsch
- 6 oeufs
- 1/2 de crème patissière
- le zeste de 2 citrons rapés
Moi j'ai une recette de tarte au fromage blanc.
1 kg de fromage blanc
350 g de sucre fin
50 g de maïzena
2dl de crème fraîche
1 verre de kirsch
6 oeufs
1/2 de crème patissière
le zeste de 2 citron rapés
creme patissière:
1 l de lait
125 g de farine
6 oeufs entiers
250 g de sucre
1 bâton de vanille que l'on doit faire cuire dans le lait
Battre les oeufs,le sucre,la crème fraiche, le fromage blanc, le kirsch.
Diluer la maïzena, ajouter le zeste de citron et la crème patissière.
étaler la pâte brisée et garnir avec l'appareil.
Mettre au four pendant 1h environ sur th ermostat 7.
à bienôt
ghislaine
1 kg de fromage blanc
350 g de sucre fin
50 g de maïzena
2dl de crème fraîche
1 verre de kirsch
6 oeufs
1/2 de crème patissière
le zeste de 2 citron rapés
creme patissière:
1 l de lait
125 g de farine
6 oeufs entiers
250 g de sucre
1 bâton de vanille que l'on doit faire cuire dans le lait
Battre les oeufs,le sucre,la crème fraiche, le fromage blanc, le kirsch.
Diluer la maïzena, ajouter le zeste de citron et la crème patissière.
étaler la pâte brisée et garnir avec l'appareil.
Mettre au four pendant 1h environ sur th ermostat 7.
à bienôt
ghislaine