Ingrédients
Équivalences
- 100g crème fraîche
- 500g fromage blanc
- 3 oeufs entiers
- 1 jaune d'oeuf
- 125g de sucre
- 1 cuill à soupe de farine
- pâte brisée ou feuilletée
Tarte au fromage blanc
Ingédients:
100g crème fraîche
500g fromage blanc
3 oeufs entiers
1 jaune d'oeuf
125g de sucre
1 cuill à soupe de farine
Pâte brisée ou feuilletée
Mélanger délicatement tous les ingrédients, mettre au four 210° pendant 25 à 30mn
Variante:
Séparer les blancs, les monter en neige et les incorporer délicatement au reste de la préparation
Pour ma part je préfère cette variante, je trouve la tarte plus légère.
Ingédients:
100g crème fraîche
500g fromage blanc
3 oeufs entiers
1 jaune d'oeuf
125g de sucre
1 cuill à soupe de farine
Pâte brisée ou feuilletée
Mélanger délicatement tous les ingrédients, mettre au four 210° pendant 25 à 30mn
Variante:
Séparer les blancs, les monter en neige et les incorporer délicatement au reste de la préparation
Pour ma part je préfère cette variante, je trouve la tarte plus légère.