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Tarte au fromage blanc: franchement pas concluant :(

2 réponses · 1722 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 jaunes d'oeufs
  • sucre fin
  • 1 sachet de pudding à la chantilly
  • 1 kg de fromage blanc
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes et tous,
Ce matin j'ai voulu mettre en pratique une recette de gateau au fromage blanc donnée par Malou dont voici le copié-collé du post:

"Si tu veux, j'ai une recette de tarte au fromage très facile à réaliser ! !

Il faut que tu mélanges 4 jaunes d'oeufs avec du sucre fin.
Tu ajoutes ensuite un sachet de pudding à la chantilly, puis tu mélanges le tout.
Après avoir bien mélangé, ajoute 1 kg de fromage blanc.
Ensuite, bats tes blancs en neige bien fermement, puis incorpore les délicatement à ton mélange !
Cuire à 180°C.
N'oublie pas de préchauffer le four 3/4 d'heures environ.
Essaye la, tu m'en diras des nouvelles! !
C'est une recette de ma belle-mère ! ! !
BON APPETIT ! ! ! "


Hum j'ai tenté cette recette car mon ex belle mère faisait la même et je me souviens que c'était quarrément délicieux, ceci dit, j'ai vraiment tout râté confus (ennuyé) , mon gateau s'est très mal démoulé confus (ennuyé) et ce après 50 mn, il n'avait pas super gonflé confus (ennuyé) Choqué Evil or Very Mad , bref...je ne l'ai pas encore gouté, mais moi qui aime joindre la beauté au gout... je sens que je ne vais pas le manger de bon coeur. Malheureux (triste)

Alors, ma question est la suivante... y avait il une astuce particulière qui ne figure pas dans la recette donnée??? Question parceque j'ai pas tout compris sur ce coup là, et je deteste rester sur un échecHeureux

BIZZZzzZZZzzz Razz (Ha ouaip :-p)

micoumi
2
bonjour
j'ai pris connaissance de ton aventure avec cette recette ,tout est parfait ds cette recette , mais ils ont omis de préciser que cette préparation doit se verser sur une pâte brisée car ce n est pas un gâteau mais une tarte au fromage blanc ,ce qui explique aussi que tu ai eu du mal a le démouler

a bientôt joel
3
bonjour,pour ta recette de gâteau au fromage ,moi j 'emploie
1 fond de pâte feuilletée puis je coupe 2 pommes en tranche
et tu verses dessus ta préparation ,cuire 45' a 180°
bon appétit