Ingrédients
Équivalences
- 1 bol de lait caillé
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 verre de crème fraîche épaisse
- 2 blancs d'oeufs battus en neige
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pâte brisée
j'ai surfé sur le net et j'ai trouvé une recette de tarte au lait caillé
ingrédients :
1 bol de lait caillé
4 jaunes d'oeufs
1 verre de crème fraîche épaisse
2 blancs d'oeufs battus en neige
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pâte brisée
pour 6 personnes
facile
etaler la pâte brisée dans une tourtière et la faire cuire au four
7 pendant 10 minutes en la recouvrant d'un papier d'alu et de haricots secs
mélanger le lait caillé avec la crème fraîche. Y ajouter le sucre, puis les jaunes d'oeufs. Bien mélanger le tout. Ajouter enfin les blancs d'oeufs battus.
Verser sur la pâte brisée précuite et remettre au four chaud pendant 20-30 minutes
Se déguste chaud ou froid
ingrédients :
1 bol de lait caillé
4 jaunes d'oeufs
1 verre de crème fraîche épaisse
2 blancs d'oeufs battus en neige
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pâte brisée
pour 6 personnes
facileetaler la pâte brisée dans une tourtière et la faire cuire au four
7 pendant 10 minutes en la recouvrant d'un papier d'alu et de haricots secsmélanger le lait caillé avec la crème fraîche. Y ajouter le sucre, puis les jaunes d'oeufs. Bien mélanger le tout. Ajouter enfin les blancs d'oeufs battus.
Verser sur la pâte brisée précuite et remettre au four chaud pendant 20-30 minutes
Se déguste chaud ou froid