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Tarte au potiron
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Recette
Tarte au potiron aux épices
Ingrédients
Équivalences
- 800g de pâte sablée ou brisée
- 800g de courge
- 3 oeufs entiers
- 150g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pot de crème fraîche
- canelle
voici la recette (un petit délice)
pâte sablée ou brisée (toute préte)-800g de courge-3 oeufs entiers-150g de sucre-1 sachet de sucre vanillé-1 pot de céme fraiche(moi je mets de la allégée)-canelle
couper la courge en petits morceaux et la faire cuire dans un peu de beurre (ou au cuit vapeur c'est plus léger).
une fois cuite,la réduire en purée avec un mixer.
battre 3 oeufs entiers,y ajouter 150g de sucre,1 sachet de sucre vanillé,de la canelle,et un pot de céme fraiche épaisse.
Mélanger le tout à la purée de courge,verser sur la pâte et cuire à four moyen(3/4 d'heure environ)
pâte sablée ou brisée (toute préte)-800g de courge-3 oeufs entiers-150g de sucre-1 sachet de sucre vanillé-1 pot de céme fraiche(moi je mets de la allégée)-canelle
couper la courge en petits morceaux et la faire cuire dans un peu de beurre (ou au cuit vapeur c'est plus léger).
une fois cuite,la réduire en purée avec un mixer.
battre 3 oeufs entiers,y ajouter 150g de sucre,1 sachet de sucre vanillé,de la canelle,et un pot de céme fraiche épaisse.
Mélanger le tout à la purée de courge,verser sur la pâte et cuire à four moyen(3/4 d'heure environ)
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