Bonjour,
Tarte au potiron
Couper en tranches épaisses le potiron, enlever la peau et les graines.
Cuire à la vapeur pour éviter que cela prenne trop d'eau.
Egoutter les morceaux une fois cuits, et préchauffer le four à 170°C (thermostat 6).
2 Dans un saladier, disposer l'oeuf, le sucre en poudre et vanillé, la maïzena, les petits suisses et la crème fraîche.
Mélanger le tout énergiquement à la main ou au mixer.
3 Quand le potiron est cuit, le placer dans le saladier et mixer le tout.
4 Disposer la pâte dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
Verser la préparation dans le fond de tarte et laisser cuire dans le four pendant 50 minutes.
Vérifier votre cuisson avec un couteau. En le plantant dans la tarte, il doit ressortir net si elle est cuite.
Laisser refroidir avant de servir.
Tarte au potiron
Couper en tranches épaisses le potiron, enlever la peau et les graines.
Cuire à la vapeur pour éviter que cela prenne trop d'eau.
Egoutter les morceaux une fois cuits, et préchauffer le four à 170°C (thermostat 6).
2 Dans un saladier, disposer l'oeuf, le sucre en poudre et vanillé, la maïzena, les petits suisses et la crème fraîche.
Mélanger le tout énergiquement à la main ou au mixer.
3 Quand le potiron est cuit, le placer dans le saladier et mixer le tout.
4 Disposer la pâte dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
Verser la préparation dans le fond de tarte et laisser cuire dans le four pendant 50 minutes.
Vérifier votre cuisson avec un couteau. En le plantant dans la tarte, il doit ressortir net si elle est cuite.
Laisser refroidir avant de servir.