Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 5 oeufs
- 150 gr de sucre
- 200 gr de riz rond
- 1 litre de lait
- une gousse de vanille
en meme temps c'est typiquement belge 
la recette
Tarte au riz
1 pâte feuilletée, 5 oeufs, 150 gr de sucre, 200 gr de riz rond, 1 litre de lait et une gousse de vanille.
Fais cuire le riz dans le lait, pendant +/- 20 minutes avec la gousse de vanille fendue.
Bats les blancs en neige.
Hors du feu, ajoute au riz les jaunes, le sucre et les blancs en neige.
Mets le tout sur ta pâté préalablement piquée, et fais cuire 45 min à temp 200°
la recette
Tarte au riz
1 pâte feuilletée, 5 oeufs, 150 gr de sucre, 200 gr de riz rond, 1 litre de lait et une gousse de vanille.
Fais cuire le riz dans le lait, pendant +/- 20 minutes avec la gousse de vanille fendue.
Bats les blancs en neige.
Hors du feu, ajoute au riz les jaunes, le sucre et les blancs en neige.
Mets le tout sur ta pâté préalablement piquée, et fais cuire 45 min à temp 200°