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Tarte au riz vanillée crémeuse

6 réponses · 5808 vues

TartesPâtes & Riz
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 boites de riz à la crème (vanille ou nature)
  • 100 gr de sucre fin
  • 2 cuillères à soupe de sucre vanille "maison",
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 75 gr de farine ordinaire
  • 1/2 boite de crème fraiche
  • 3 blancs d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Pour réaliser cette tarte au riz, crémeuse à souhait et adorée de tous ... il vous faudra mélanger 2 boites de riz à la crème (vanille ou nature) avec 100 gr de sucre fin, 2 cuillères à soupe de sucre vanille "maison", 3 jaunes d oeufs, 75 gr de farine ordinaire et 1/2 boite de crème fraiche. Mélangez correctement tous les ingrédients et ajoutez ensuite les 3 blancs d oeufs battus en neige. Ajoutez à la première préparation. Faites cuire environ 30 minutes à 200°C. Laissez refroidir avant de démouler.
2
bonjour teddy

j aimerai saavoir ce que tu appelles du riz a la crème en boite
parles tu des desserts au riz de type mont blanc ?
quelle est la contenance ou le poids des boites utilisées?
merci pour ces précisions

kinoukinette confus (ennuyé)
3
il s agit en fait de "dessert au riz", de marque par exemple "BOSS" ou "SUPRALAC" ici en Belgique. Ce sont des boites de 425 gr.
Je suppose que cela doit être l équivalent à la marque que tu m as citée.

Voilà, j espère avoir pu t aider.
4
coucou teddy
je suis très intéréssée par ta recette qui à l'air super bonne
peux tu me dire ds quelle forme cuits tu ton riz ?
utilises tu une forme à gâteau ou une forme à tarte si oui de quel diamètre ?
j'ai très envie d'essayer ce week
d'avance je te remercie
au plaisir de te lire
bzzzzzzz
5
coucou chipette ...

j utilise en fait un moule souple de chez Tupp ... diamètre de 26 cm, forme à gâteau qu on appelle ici en Belgique le Multiflex Princess car en cours de cuisson, la préparation monte assez fort. Si tu prends un moule moins haut, ça risquerait de déborder. j'ai déjà eu le coup ! lolll

Voilà ... je te souhaite bonne réussite avec cette tarte ! Tu verras, on t en redemandera !!!
6
salut teddy,

j'ai presque la même recette que toi, mais je prend du riz a la crème vanillé, il faut 4 oeufs, et de la farine a levure intégrée, et c'est vrai que depuis que j'ai découvert cette tarte, je ne me case plus la tête a faire la tarte au riz traditionnelle.

Le seul point délicat est la cuisson, il faut l'adapter selon son four.

PS : c'est ma gourmandise préférée, mais je vais essayer la tienne

A bientôt, shiva
7
j aimerai saavoir ce que tu appelles du riz a la crème en boite
parles tu des desserts au riz de type mont blanc ?
quelle est la contenance ou le poids des boites utilisées?
merci pour ces précisions

kinoukinette confus (ennuyé)
kinoukinette a écrit :


Es ce que l'on peut utiliser la mont blanc ou pas?
Je connais pas boss ou supralac ...
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