Tarte au sucre et vergeoise

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Tartes

1 Recette févr. 2009

Ingrédients Équivalences

250g de farine
150g de beurre ramolli
10gr de levure de boulanger fraîche
1 oeuf
2 c à s d'eau tiède
15gr de sucre
5gr de sel
200g de vergeoise brune ou blonde
2 c à s de lait
50gr de beurre

LA RECETTE DE LA TARTE AU SUCRE

préparation de la pâte

250gr de farine

150gr de beurre ramolli

10gr de levure de boulanger fraîche

1 oeuf

2 c a sd'eau tiéde

15gr de sucre 5gr de sel

pour la garniture 200gr de vergeoise brune ou blonde

1oeuf

2 c a s de lait

50gr de beurre

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