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Tarte au sucre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 pâte levée ou pâte levée biscuitée
  • 200g de sucre ( blanc, blond ou cassonade)
  • 2 oeufs
  • 50g de beurre
  • creme fraiche ou lait (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
tarte au sucre

faire chauffer le four a 180°C

1/2 pate levee ou levee biscuitee -Pâte levée et pâtes levée biscuitée
+- 200 gr de sucre ( blanc, blond ou cassonade suivant le gout)
2 oeufs
un peu de creme fraiche ou de lait (facultatif)
50 gr de beurre

foncer un moule a tarte avec la pate
mettre le sucre il doit y avoir un couche 1/2 cm
battre les oeufs en omelette avec un peu de creme fraiche ou de lait
recouvrir le sucre et mettre des pt morceaux de beurre
enfourner et cuire entre +- 45 mn
tiede elle est dingo car le sucre n'est pas encore solidifier et coule
elle peut se manger froide

Modifié (nov. 2006)

2
Avec de la cassonade et légèrement tiède c'est terrible !