Ingrédients
Équivalences
- 300g de pâte à brioche
- 50g de beurre
- 1 oeuf
- 50g de sucre cristallisé
voici la recette que j'ai de la tarte au sucre(livre:Tartes recettes opeasi):
préparation:10 minutes
repos:30mn
cuisson :20mn
300g de pâte à brioche
50g de beurre
1 oeuf
50g de sucre cristallisé
Abaisser la pâte à brioche en forme de disque d'1cm d'épaisseur environ.
Placer dans un moule à tarte beurré et laisser pousser dans un endroit tiéde environ 30 minutes.
Dorer la surface avec l'oeuf battu. Saupoudrer ensuite avec le sucre en évitant les bords.
Disposer le beurre en petites parcelles.
Cuire au four à 200°C(th.6-7), pendant environ 20 minutes.
Bon appétit
préparation:10 minutes
repos:30mn
cuisson :20mn
300g de pâte à brioche 50g de beurre 1 oeuf 50g de sucre cristalliséAbaisser la pâte à brioche en forme de disque d'1cm d'épaisseur environ.
Placer dans un moule à tarte beurré et laisser pousser dans un endroit tiéde environ 30 minutes.
Dorer la surface avec l'oeuf battu. Saupoudrer ensuite avec le sucre en évitant les bords.
Disposer le beurre en petites parcelles.
Cuire au four à 200°C(th.6-7), pendant environ 20 minutes.
Bon appétit